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Foie gras de canard origine France
Pain Toast, chutney de coing

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Carpaccio de bar aux agrumes et framboises

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Tortelloni ricotta épinards aux Truffes noires

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Filet de veau rôti à la fine crème de morilles

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Fondant au chocolat noir
Émincés de poires, écorces d'oranges confites
ou
Fruits rouges, Coulis de framboise, sorbet mandarine
ou
Sorbet au génepi

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La traditionelle pizza
« Cendrée » ou « Marguerite »
cuite au feu de bois

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Bar de ligne rôti
Purée de pommes rattes
ou
Lasagne à la Bolognaise
pâte fraiche maison
ou
Petites côtelettes d’agneau grillées
gratin de pommes nouvelles

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Moelleux au chocolat
ou
Sélection de glaces
ou
Crème brûlée à la vanille

ou
Pizzette au Nutella

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French duck foie gras, toast, quince chutney

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Sea bass carpaccio with citrus fruits and raspberries

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Ricotta and spinach tortelloni with black truffles

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Roast veal fillet with morilles cream sauce

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Dark chocolate fondant
Sliced pears, candied orange peel
or
Red berries, raspberry coulis, mandarin sorbet
or
Genepi sorbet

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The traditional pizza
"Cendrée" or "Marguerite"
cooked over a wood fire

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Roasted line sea bass
Fingerling apple puree
or
Bolognese lasagna
fresh homemade dough
or
Small grilled lamb chops
new apple gratin

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Chocolate cake
or
Selection of ice creams
or
Vanilla crème brûlée

or
Nutella pizzette